Seit Generationen überliefertes Wissen gepaart mit neuen innovativen Zugängen und Erkenntnissen sind die Grundlage für die Qualitätsweine des Probuskeller Heuriger und Weingut Döller.
Vielfalt in Keller und Küche ist vorrangiges Prinzip. Das Angebot reicht vom trockenen, reschen bis hin zum lieblichen, süßen Weißwein. Beim Rotwein kann man vom fruchtigen, leichten bis hin zum kräftigen, in Barriquefässern gereiften Weinen wählen.
Im Heurigenlokal werden neben herzhafter Hausmannskost auch besondere Kreationen der Küche, wie der „gefüllte Döllertaler“ und vegetarische Kost kredenzt.
