Die Herstellung von Edelbränden aus verschiedenen Obstsorten und Beeren, ist die große Leidenschaft von Karin und Emmerich Kohlmann. Schon seit vielen Jahren beschäftigt sich das Ehepaar mit dem Aufbereiten von Edelbränden und Likören. Beide absolvierten als erste im Burgenland die Edelbrandsommeliersausbildung.
Ihr Bestreben bei der Herstellung ihrer exquisiten Destillate ist es, das volle Aroma von ausgesuchten und vollreifen Früchten, ohne die Verwendung von Zusatzstoffen, in das Destillat zu bringen. Künstliche Aromen und Zuckerzusatz sind absolut tabu. Nur das natürliche, fruchttypische Aroma soll in das Endprodukt übergeführt werden.
Das Ergebnis dieser akribischen Arbeit kann sich sehen lassen! Unzählige Prämierungen und Auszeichnungen gingen in den letzten Jahren an die Destillerie Kohlmann. Auf der Destillata 2023 wurde die Destillerie in den Kreis der "Auserwählten Destillerien 2023" aufgenommen.
Verkostungen & Betriebsführung
Verkostungen bis max. 18 Pers. sind im geräumigen Verkostungsraum in Horitschon möglich, nach Voranmeldung, mit und ohne Jause. Dauer ca. 3-4 Stunden. Preis auf Anfrage.
Einkäufe sind jederzeit bequem im Onlineshop möglich.
